肝臓に脂肪がつく原因は、使う量より、入ってくるのが多い、食べすぎがあげられます。
何を食べすぎているかというと、お肉の脂と思われがちですが、タンパク質が大きくかかわっています。
内臓脂肪や皮下脂肪の脂も溶け出して、肝臓に向かいます。
肝細胞に異常があると、中性脂肪がたまってきます。
最近注目されているのは、果糖のとりすぎです。
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